令人垂涎三尺的“丰满” 原来幕后推手是路边摊的他

发布时间:2019-04-11 14:34:03 作者:避风塘

令人垂涎三尺的“丰满” 原来幕后推手是路边摊的他

一顿丰盛到要满出来的早餐,唤醒了还在沉睡中的味蕾,再搭配一杯香纯的冰滴咖啡,“丰满Foodman”的一天就此展开。

 

早期矗立于新庄辅仁大学旁的早餐摊车,学生经过总不免外带一份,原来这当初学生口中“经过不要错过的早餐店”即为“丰满咖啡早午餐”的前身。

 

凭着独到的味觉及对早餐市场的敏锐,这间人潮络绎看似不太起眼的外带路边摊车,可是在当时令学生爱不释手的早餐选择,而当时餐车的小当家,即为近年来快速被加盟的连锁早午餐品牌“丰满”创办人Tai

 

秉持对餐点的热衷及信心,Tai从食材选择到酱料调配都是一手包办,更认为若是能跳脱外带模式,让大家能在舒适的环境中慢慢品尝自己做的早餐,可是件多么幸福的事,因此“丰满咖啡早午餐Foodman”品牌因此而生。

 

讲求“纤活天然”蔬食、新鲜水果看得到

 

满满的生菜蔬食是“丰满咖啡早午餐”的特色之一,Tai在食材上讲求扎实、低卡,以消费者吃的健康为目的,餐厅中现打果汁成为女性顾客的喜爱,更是不少亲子家庭的选择。

 

此外,由于Tai在咖啡烘培业多有涉略,因此将冰滴咖啡带入早午餐市场,让消费者能在低价中享用到高级咖啡的美味。

环境风格简单时尚打造充满暖意的餐饮空间

 

每一间“丰满咖啡早午餐Foodman”的空间设计都由总部精心请设计师量身打造,以简单时尚、舒适、充满暖意为主轴,所打造的文青空间,让人佣懒的想待上整个午后。

 

而位在永和仁爱公园的-直营总店,更是座立在充满绿意昂然的公园内,室外座位有如香谢咖啡座,下午时分微风徐徐、夕阳洒落,悠闲享受午后时光,每到假日更是亲子共游的绝佳地点。

 

亲力亲为体恤款待加盟主

 

从早期的路边摊,凡事只能靠自己的历练之下,Tai相当能体会创业的不容易,甚至为追求品质及口味,每日从早忙到晚,下工还要亲自调配酱料,只为让消费者吃到最健康且不走味的早餐。

 

有着这样从基层做起的历练及亲力亲为的决心,造就了“丰满咖啡早午餐Foodman”能以同理心对待加盟主的友善经营,创造一个让想创业的伙伴们能简单、方便、快速的拥有一间“有料”的店。

 

由中央厨房统一制作配方及材料,一条龙的物流配送,用心在所有产品的创新及口味坚持,让每一间加盟店都能有不仅是吸引消费者目光及味蕾的餐点,更有满满的回客率。此外,为使每一间加盟主有稳定客源,“丰满咖啡早午餐Foodman”不以品牌营利为第一考量,而是巩固每一个加盟主的区域地位,不让同品牌在同地段有相互竞争分散客源的情况发生,这是“丰满”对加盟主的承诺。

 

丰满咖啡早午餐有最强的专业餐饮顾问辅导、经验丰富的经营绩效分析师、一流的研发小组及门市经验最丰富、历练最完整的加盟督导群,让加盟主在门市的经营上,能够事半功倍,稳定发展、永续经营。

 

只靠网路行销拓展加盟体系

 

对于不曾参与实体加盟展的加盟品牌来说,网路行销成了展开品牌知名度最主要及快速的方法,Tai表示,选择一个好的行销平台对品牌来说相当重要,尤其在只靠网路建立品牌的业者来说更要精准选择。

 

而对于放弃最早使用的他牌加盟网,转而只将品牌投放在YES顶尖加盟网,对“丰满”来说是非常符合经济及成果效益的选择,Tai进一步说明,YES顶尖加盟网亲民的价格、清爽及极具流畅度的设计路径、加上实际持续收到的加盟询问,让“丰满”至今能成功拓展并迈向22间加盟商的品牌,是目前具有相当大CP值回馈效果的平台。

 

最后,Tai对想创业却还踌躇不前的年轻人信心喊话:「建立一个品牌,没有捷径,一步一脚印,稳扎稳打,才能巩固持久。」对于创业一开始,一定要先将自己的定位确认好、客群设定好、地点、售价、产品特色规划好,才能展开一连串的创业过程。

 

想当初Tai也是从路边摊做起,试过了水温,才能降低风险,从过程中找到符合最大宗消费者的期待,慢慢从经验中调整,才能渐渐展开知名度,稳定口碑及顾客。

 

同时也欢迎想创业的伙伴,一同加入充满热情的“丰满咖啡早午餐Foodman”大家庭,丰满的经验及早午茶点,是绝对让您值回票价的最佳选择。


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